DIYショップに野菜の種を買いに行ったとき
ピンクかいわれプラウトが目に付き、説明書きを見ると簡単に育てることが出来そうなので
種を購入して育ててみました

ピンクかいわれプラウトの種　一袋210円

説明書き

説明書きに従ってトレイにキッチンペーパーを敷いて

水をひたひたにして種を蒔きました

説明書きに従って段ボール箱をかぶせて暗いところに置き
3日目くらいから毎日水を変えて

1週間すると伸びました、伸びました

これでもう食べられますが
説明書では食べる前に日に当てると葉が緑色になって色どりが良くなると書いてあるので
朝から明るい場所に移しました
夕方には葉が緑色になってきました

とても簡単にできました
一袋で写真のトレーで3回分くらいは出来そうです

家庭菜園で出来たレタス、キュウリや紫玉ねぎ、ミニトマトにゴマドレッシングをかけて食べています

ニワトリでもあるまいし野菜を生で食べるもんか
なんて以前は言っていましたが
自分で野菜を育てるようになってから考えも変わって毎日生の野菜を食べてます